La micro-ferme à insectes, Lauréate du concours Réinventer Paris, proposera des dégustations et des ateliers pour sensibiliser le public à l’entomophagie. Crédit : Shutterstock). Une petite faim ? Criquets au thym, pâtes à la farine de grillon, vers de farine à l’huile de truffe… Voilà ce que vous pourriez […]

Cliquez ici pour lire la suite Bientôt un restaurant d’insectes dans les sous-sols de Paris !