La fromagerie doit trouver une nouvelle appellation à ses «fromages». CHARLY TRIBALLEAU/AFP VIDÉO – Une fromagerie vegan basée à Vancouver s’est vue refuser, par l’Agence canadienne d’inspection des aliments, la dénomination «fromage», utilisée pour la vente de ses produits. Cette décision est légalement justifiée: le mot fromage fait l’objet […]
Cliquez ici pour lire la suite Une fromagerie vegan ne peut plus appeler ses produits «fromages»
