Par Philippe Silberzahn. Le consommer local est à la mode. Quoi de plus naturel en effet que de favoriser dans ses achats les producteurs situés dans sa ville et dans sa région ? Naturel, peut-être, mais dangereux, certainement. Revue. Manger local pour favoriser l’économie locale Sophie Dubois est productrice […]
Cliquez ici pour lire la suite Le vrai danger du « consommer local »