Près de 14% de la nourriture mondiale est perdue après la récolte et avant d’avoir atteint le stade de la vente. Près d’un tiers de l’ensemble de la nourriture produite et destinée à la consommation humaine est soit perdue, soit gaspillée, chaque année, avec des conséquences pour les économies, […]

Cliquez ici pour lire la suite Près d’un tiers de la nourriture produite est perdue : la FAO appelle à arrêter le gaspillage alimentaire