Une grande partie des aliments disparaissent entre la ferme et les rayons du supermarché, selon la FAO, l’Agence mondiale pour l’alimentation des Nations Unies. Elle préconise des mesures très simples pour enrayer ce phénomène et rendre l’agriculture et l’industrie agroalimentaire plus durables, dans un nouveau rapport. Les pertes alimentaires […]

Cliquez ici pour lire la suite Près de 14 % des aliments perdus entre la ferme et le supermarché