Déjeuner dans une école maternelle de Yokohama, dans la banlieue de Tokyo, en juin 2016 Le Japon réalise l’exploit pour un pays développé d’avoir d’excellents indicateurs pour la nutrition et la santé de ses enfants tout en maintenant une incidence très basse de l’obésité. Son secret? Le déjeuner scolaire. […]

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