Découpe d’un foie gras obtenu par « engraissement naturel » plutôt que par gavage des oies, dans un restaurant toulousain, le 29 novembre. REGIS DUVIGNAU / REUTERS Le foie gras trouvera-t-il sa place sur les tables de fêtes en cette fin d’année ? Mercredi 11 décembre, l’association de défense […]

Cliquez ici pour lire la suite Un producteur de foie gras médaillé d’or au concours agricole épinglé par L214