Et vous, un moceau de bleu, ça vous vend du rêve ou pas? — Sur les tables de fêtes, huîtres, boudin, bleu et bûche pâtissière sont souvent au menu des festivités. Mais ces aliments sont quelque peu « clivants » : ils ravissent le palais des uns et provoquent […]

Cliquez ici pour lire la suite Les aliments clivants de Noël: Le bleu, «la quintessence des fromages» ou «c’est du moisi, c’est pas possible»