Depuis 2014, les projets de micro-fermes urbaines font florès à Paris et dans sa proche banlieue. Surfant sur la vague du "consommer local", elles tentent de concilier durabilité et rentabilité, sans y parvenir pour l’instant. Reportage sur les toits de Paris. Maraîchage sur les toits de l’Opéra Bastille à […]

Cliquez ici pour lire la suite L’agriculture urbaine productive : un modèle économique encore incertain