Un petit département, la Lozère, résiste encore et toujours à la loi alimentation. Plus précisément à un amendement, proposé par 24 députés de la majorité, contre l’avis du gouvernement. Il s’agit d’une expérimentation, votée en novembre, rendant obligatoire un repas végétarien ou végétalien par semaine dans la restauration scolaire. […]

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