Illustration d’ostréiculteurs dans un parc à huîtres. — L’épidémie de gastro-entérite s’estompe chez les huîtres. Mercredi soir, la préfecture d’Ille-et-Vilaine a annoncé la levée de l’interdiction de ramassage des coquillages sur la partie bretonne de la baie du Mont Saint-Michel. Depuis le 3 janvier, la pêche y était prohibée, […]

Cliquez ici pour lire la suite L’épidémie de gastro soignée, les huîtres de la baie du Mont sont consommables