Illustration de pains au chocolat dans une boulangerie. — L’association de consommateurs CLCV dresse un bilan « en demi teinte » des contrôles d’hygiène effectués en 2019 dans les établissements alimentaires. L’an dernier, 41.779 contrôles ont été effectués, soit 3,7 % de plus de que l’an passé. Les résultats […]

Cliquez ici pour lire la suite Hygiène alimentaire : Les boulangeries et charcuteries peuvent mieux faire, invite la CLCV