La cheffe Amélie Darvas et la sommelière Gaby Benicio du restaurant Aponem, dans l’Hérault — Attendue comme chaque année avec appréhension, la sélection du Guide Michelin 2019 sera dévoilée lundi à partir de 15h15 lors d’une cérémonie animée par Audrey Pulvar, salle Gaveau à Paris. 75 restaurants promus, réunissant […]

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