Un apiculteur, dans l’Hérault (illustration) — Cet été, la canicule qui a touché le département a décimé de nombreuses ruches. Certains apiculteurs mettent en œuvre des parades, pour éviter le coup de chaleur. Malgré les difficultés, le métier séduit encore : 60 à 80 personnes se forment chaque année […]

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