Samuel Marzelière, cofondateur de la brasserie bio Tête Haute à Couffé (Loire-Atlantique). — Installée à Couffé, la brasserie Tête Haute décline sept variétés 100 % bio. Deux emplois en insertion ont été créés. Un troisième est prévu en mars. Tête Haute est l’une des 40 brasseries invitées par le […]

Cliquez ici pour lire la suite Loire-Atlantique : Bio et locale, la bière Tête Haute se veut aussi solidaire