Etal d’huîtres sur un marché parisien, le 19 décembre 2019. — La préfecture de Charente-Maritime a pris mardi soir un arrêté interdisant la commercialisation des huîtres affinées en claires dans deux zones du bassin de Marennes-Oléron « en raison d’une pollution par des norovirus », cause la plus courante […]

Cliquez ici pour lire la suite Charente-Maritime: Deux zones d’affinage d’huîtres fermées après contamination