Will Bonsall, fermier dans le Maine, fait partie des rares cultivateurs américains à défendre une agriculture vegan se passant entièrement des produits dérivés des animaux. On l’ignore souvent, mais ces derniers entrent aussi dans la production bio. Le fumier, qui permet de renforcer la fertilité des sols, est en […]

Cliquez ici pour lire la suite Les fruits et légumes sont-ils vraiment vegans?