Charles au comptoir de la crêperie — C’est bientôt la Chandeleur et qui dit crêpe, dit cidre. Encore faut-il savoir bien le choisir, entre doux, demi-sec, brut. Nous avons fait appel à Charles, qui a ouvert la première cave à cidres de Paris, pour délivrer quelques précieux conseils. C’est […]

Cliquez ici pour lire la suite Chandeleur : Comment bien choisir son cidre ?