Paris (AFP) Saumon sauvage ou d’élevage? Bar de ligne ou de chalut? Avec ou sans label? Pour le consommateur, acheter du poisson peut tourner au casse-tête, mais faire les bons choix permet de lutter contre la surpêche, insistent scientifiques et ONG. "La pêche est le principal facteur d’impact sur […]

Cliquez ici pour lire la suite Bien choisir son poisson, un geste efficace contre la surpêche