En janvier 2018, Marie Kerouedan et Nathalie Golliet ont fondé l’entreprise Resurrection qui transforme les résidus issus de la fabrication de la bière en biscuits croustillants. Elles viennent de lever 800.000 euros pour diversifier leur gamme de produits L’entreprise bordelaise « Resurrection » transforme des résidus issus du brassage […]
Cliquez ici pour lire la suite Nouvelle Aquitaine : Elles transforment les résidus de céréales des brasseurs en crackers
