Photo : Manuel Cohen. Un vent de révolte se lève en Bourgogne contre un projet de l’INAO visant à exclure 64 villages de l’appellation Bourgogne tout en autorisant 37 communes du Beaujolais à en produire. Décryptage d’une situation ubuesque où l’INAO risque de perdre son honneur, la Bourgogne une […]
Cliquez ici pour lire la suite Le combat des vignobles bourguignons contre le projet de déplacement de l’appellation Bourgogne… en Beaujolais
