Une consommation modérée de charcuterie (au moins une fois par semaine) augmente le risque de développer une maladie chronique et inflammatoire des bronches : la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO). Ces résultats, publiés en septembre dernier par une équipe de chercheurs de l’Inserm (Villejuif, France) et de l’école de Santé […]

Cliquez ici pour lire la suite La charcuterie augmente le risque de maladies respiratoires